【概要】
日本人の平均寿命は右肩上がりで延び続けていますが、
寿命が尽きる最期の瞬間まで元気でいられるかは、また別の話。
65歳を超えると、若々しく元気な方、一気に老け込んでしまう方と分かれていく…
そんな状況に心当たりはないでしょうか。
また、年を重ねて、認知症や骨や内臓の疾患など、
健康への悩みを持つ人も多くいらっしゃることかと思います。
私たちにとって「食べること」は、毎日の習慣。
この習慣を見直すことで、健康的で充実した老後を過ごすことができるでしょう。
本書では、健康寿命を延ばす食材・食品をベースに、
体の中から健康になるための食べ方を臓器別に紹介しています。
監修：白澤卓二
編集：スタジオダンク
