【概要】
リッチ生地とリーン生地、生地はたった2種類！
初心者でも絶品パンが焼ける！
2つの生地から広がるパンの世界へようこそ。
わたしたちの食生活に、パンは彩りを添えてくれます。
そのパンをあなたの手でこね、焼きあげることができたなら、
どんなに楽しく豊かな毎日になることでしょう。
でも、いざパン作りを始めようと思ってもわからないことばかり。
どんなレシピを選んだらいいの？
材料は何を用意したらいいの？
そんなときこの本がきっと役にたちます。
この本はおうちパンの学び舎、あなたはその1年生です。
授業をうけるように、ページをめくってください。
著者：門間 みか
編集：スタジオダンク
デザイン：スタジオダンク
