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台湾のあまいおやつ


台湾のあまいおやつ

台湾へ留学経験のある料理家の沼口ゆきさんが、本場の家庭で出てくる昔ながらの素朴な味わいと体にやさしいあまさの「おやつ」を再現しました。台湾ならではの冷たいものから温かいものまで、おやつのレシピを紹介します。

  • 2019年09月07日
  • B5変形/80ページ
  • 1,400円+税
  • ISBN-10 : 4579213564
  • ISBN-13 : 978-4579213566
  • 文化出版局
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